Sầm Sơn không chỉ nổi tiếng với bãi biển xinh đẹp, thơ mộng và đầy quyến rũ. Mà còn nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon. Hải sản chính là nguồn thực phẩm ưa thích của hầu hết tất cả mọi người nhưng không phải nơi nào cũng có. Với những du khách ở xa vùng biển thì Sầm Sơn là một trong những thiên đường hải sản tuyệt vời nhất mà bạn không nên bỏ lỡ. Cùng vì là ở xa vùng biển nên không phải ai cũng biết cách lựa chọn hải sản tươi ngon, chất lượng. Vậy dưới đây là những kinh nghiệm chọn mua hải sản ở Sầm Sơn mà mình bật mí tới các bạn. Hãy cùng tham khảo nhé!

Tôm

Khi mua tôm bạn nên chọn những con tôm có màu trắng trong, chưa bị ngả sang màu đỏ hoặc vàng. Tôm tươi là vỏ tôm vẫn đang còn cứng, phần đầu thì dính chặt vào thân, không bị gãy càng. Còn đối với tôm hùm thì nên chọn những con vỏ đang còn bóng, càng còn xanh trong vì đây mới thực chất là tôm tươi. Tôm sú thì vỏ vẫn phải bóng trơn còn tôm he thì mắt có màu xanh và đang còn nhảy tanh tách.

Cua

Để chọn được cua ngon thì đầu tiên bạn nên bóp vào yếm cua, nếu cứng là cua chắc còn nếu mềm là cua ít thịt. Sau đó xem đến phần càng cua, nếu càng cua có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì đó là cua nhiều thịt. Những con cua có lớp da thẳng bóng là cua mới được bắt lên còn cua có lớp da nhăn nheo là cua đã cũ. Không nên chọn mua những loại cua nhìn mai và càng vẫn còn hơi tròn xanh vì nó ít thịt, không ngon.

Mực

Khi chọn mực, bạn nên chọn những con mực có thân hình bóng, trong tư thế chuyển màu, có màu nâu đậm và màu trắng sữa. Khi cầm con mực lên thì nên chọn những con mực săn chắc, có tính đàn hồi cao. Để chắc chắn hơn thì bạn nhìn vào mắt con mực xem nó có sáng hay không, vì nên chọn những con mắt sáng và trong veo. Những con mực mà đầu và thân rời nhau thì bạn không nên mua.

Ghẹ

Dể chọn được ghẹ tươi, chắc thịt thì bạn nên chọn những con khi bấm vào yếm nó vẫn còn thấy chắc, không bị mềm và không nghe thấy tiếng bộp khi búng vào. Ghẹ có hai loại là ghẹ đực và ghẹ cái, ghẹ cái là ghẹ có màu vàng, ghẹ đực có nhiều thịt hơn ghek cái.

Bề bề

Để chọn được loại bề bề tươi, chắc thịt thì nên chọn những con bề bề còn sống, chắc, nhìn khỏe mạnh và đang còn di chuyển nhanh nhạy. Khi lật ngửa con bề bề lên nếu thấy có vệt hồng đỏ ở duôi thì nên chọn ngay vì đây là những con bề bề trứng.

Sò

Sò có rất nhiều loại nên bạn cần lựa chọn kĩ lưỡng như: sò lông, sò huyết, sò lụa,…Để chọn được loại sò còn sống, tươi thì bạn nên chọn những con đang còn thò lưỡi ra ngoài. Cách nhận b iết dễ nhất là khi bạn chạm tay vào là nó đóng lại. Bạn không nên lực mua những con đã đóng vỏ hoặc đã bị tách ra khỏi vỏ vì những con đó là sò đã chết.

Trên đây là những kinh nghiệm mua hải sản ở Sầm Sơn mà mình chia sẻ đến các bạn. Hi vọng những gợi ý này sẽ giúp các bạn lựa chọn được những món hải sản ưng ý. Chúc các bạn có một kì nghỉ thật vui vẻ và thoải mái!

Hãy liên hệ ngay với Sóng Đại Dương Travel để được tư vấn, hỗ trợ booking villa, khách sạn, nhà hàng, các dịch vụ uy tín ở Sầm Sơn.

Hotline: 090 1243 789

Tel: 0237 2822 888

Hoặc inbox fanpage: Sóng Đại Dương Travel

Bài viết tham khảo>>> Top 20 Biệt thự Villa FLC Sầm Sơn đẹp nhất!